Да вряд ли будет совсем уж огромная толпа народу. Поэтому, там много кафешек может подойти.
Лучше ориентируйтесь на то, что основная масса народу все таки, я полагаю, едет в Северный Гоа. Поэтому, пересекаться лучше где-то в середине, чтобы всем одинаково удобно. То есть, оптимально наверное где-то в районе Анджуны - Вагатора.