Томатный суп в Гоа

КошкаЧерная спасибо!!! 

Ну вы это..напишите, если кто попробует по моему рецепту интересно же

Приятного аппетита! Если что не так - не обессудьте!

Круто! Круто! Завтра попробую, спасибо за рецепт!

Рецепт, говорите.... Томатный суп в Гоа вкусный потому, что помидоры там настоящие.  Хоть ты тресни, а с гидропонного (да даже с тепличного!) помидора суп не сваришь. Вернее, сварить можно, но человеку это лучше не есть. Помидор для супа должен расти в земле и без всяких ускорителей этого процесса, т.е. именно так , как это обычно происходит а Гоа. Собственно это и есть главный секрет индийского рецепта томатного супа.

Chap, ну так погодите маленько, только весна началась, скоро помидоры в грунт высадим и тоже будем натур.продуктами баловаться
Причем если уж на то пошло, то у нас в России помидоры вкуснее чем в Гоа, при всей моей любви ко всему индийскому...Хотя мы их там постоянно покупали, еще лучок репчатый, хлебушек, посолить...поперчить...эххх

Chap,  у нас в России помидоры вкуснее чем в Гоа

Мощно звучит... у нас в России И тут же возникает вопрос,  у кого это у нас  . Я высказался насчет обязательности их грунтового происхождения. Земля, солнце, вода.  А уж Россия это или ещё где - не суть. Помидоры, мне представляется,  наднациональны. Peace!

Chap,  ну в Гоа я видела только один сорт помидор, как правило какими-то особенными вкусовыми особенностями они не отличаются... Я тоже согласна про то что они должны быть грунтового происхождения, просто продолжила мысль, что те которые мне приходилось пробовать в разных частях нашей "необъятной" вкуснее и сортов больше, выбор, как говориться, на вкус и цвет
 И мой комментарий лишь к тому, что для того чтобы получился вкусный томатный суп нам не обязательно покупать гоанские помидоры- своими решим этот вопрос)) В Гоа супчик конечно будет самым-самым только потому что это в Гоа
а " у нас в России"...ну как бы я лично в России живу, и пока ничего с этим не поделаешь Может поэтому не до конца понимаю, чем моя фраза произвела такое впечатление

еще бы кто-нить скинул рецепт ихнего белого густого супчика из морепродуктов..эх)

Томатный суп в Гоа никто не делает из помидор. Так что не ломайте копья. Индусы варят суп из томатной пасты!!!! Поэтому так быстро и дешево. Приятного аппетита. гурманы.

Томатный суп в Гоа никто не делает из помидор. Так что не ломайте копья. Индусы варят суп из томатной пасты!!!! Поэтому так быстро и дешево. Приятного аппетита. гурманы.

ну если вы такой знаток, то будем доверять вашему мнению)) спасибо, что открыли нам глаза)) я , конечно  в глубине души всегда подумывала,что это томатная паста, в некоторых заведениях это было просто очевидно...но иногда слишком натуральный помидорный вкус меня смущал) и вот когда зернышки попадались....не знаю чем это объяснить...
суп не везде вкусный, но я возвращаюсь к тому, что я пробовала в Хампи, ну правда у меня язык не повернется сказать что он был из одной томатной пасты...у него консистенция другая совсем..

Томатный суп в Гоа никто не делает из помидор. Так что не ломайте копья. Индусы варят суп из томатной пасты!!!! Поэтому так быстро и дешево. Приятного аппетита. гурманы.

Да что вы докопались то все! Хоть из пасты, хоть из пакетика магги! Я приготовила суп из помидоров и прочего и он получился не хуже! Поэтому, просто если кто-то хочет освежить воспоминания, при этом не делая вреда здоровью от употребления химии - то, как говорится, Welcome! )
И да, самый главный ингредиент - это любовь ! Готовьте всё что угодно с любовью - и будет всё всегда вкусно!