Чай

Shrikanto,
В магазине, в специях, эверест вроде норм контора

Значит,Эверест?! Что ж "будем искать" (с)... Земляку "плюсую".Спасибо за ответ!

Shrikanto, "натуральный индийский"— скорее всего, самый дешевый гранулят и пакетик специй с рынка. Тот же Ренни, если и пьет чай, то обычный гранулированный из соседнего минимаркета.

Точно! Нужно купить "концентрат" масалы и точка!  Спасибо за совет. +

Только вначале немного, попробуйте заварить. Если годится, при "оптовой" покупке убедитесь, что набирает из того же "витринного" образца. На всякий случай, тоже заварите- из РФ рекламацию не отправите. Я думаю делегировать покупку "снабженцам" шека, где зависаю.
Сейчас допиваем порошок из фирменной голубой коробочки из Ньютонса.

Что значит концентрат масала чая? Видимо, жуть какая-то. Как и чай с добавками. Если уж хочется пить масала чай, то надо покупать обычный черный гранулированный чай и либо варить его с готовым набором специй, которые продаются и называются также masala tea, либо самостоятельно готовить эти специи.

обычный черный гранулированный чай и либо варить его с готовым набором специй, которые продаются и называются также masala tea, либо самостоятельно готовить эти специи

все нормально— под закавыченным концентратом и подразумевалась готовая молотая смесь  специй (собственно, масала), которую до сих пор Shrikanto готовил сам

эверест вроде

Полдня вспоминал, а что же мы добавляем. Не поверишь, Everest- а на кириллице не узнал. Гурманы может и не оценят, но нас устраивает, нужное настроение  создает.

самый дешевый гранулят и пакетик специй с рынка. Тот же Ренни, если и пьет чай, то обычный гранулированный из соседнего минимаркета.

Нам в лавке, где всегда чай покупаем, продавец хозяин сказал, что для масала ти лучше покупать гранулированный. У него было 3 вида: мелкий, средний и крупный. Взяли на пробу крупный и средний C.T.C. Крепкий и ароматный, лучше многих листовых, купленных в российских магазинах.

Тоже покупаем специи Эверест, в том числе и для чая. В первый раз добавили рекомендованное на упаковке количество специй и не смогли пить чай, было очень остро

Фото Эвереста
В Ньютонсе брали такие упаковки (кружка для масштаба)

 IMG_20171101_080129.jpg (134.79 кБ. 900x675 - просмотрено 435 раз.)

Выпускают не только для чая, но прочие масалы и специи по отдельности

 IMG_20171101_080615.jpg (179.52 кБ. 900x675 - просмотрено 437 раз.)