Рыбные рынки в Гоа. Морепродукты

Максим33,

сегодня покупали в Бенаулиме обычные крупные креветки за 200р пакет примерно на килограмм .На неделе буду покупать специально взвешу на своих весах.

добрый день всем!

Максим, а где именно в Бенаулим купили?

Кто в этом сезоне покупал крабов крупных черных?

А что вы с ними делаете? Если не секрет.... отходов - 70%

Я люблю черных крабов, но я бы не назвала их крупными, с ладонь и меньше которые, у них очень нежное мясо. Но почему-то в сезоне 13-14 мы нашли их только один раз и то остатки, в Мапусе

Какая рыбка здесь самая вкусная?)

 

Какая рыбка здесь самая вкусная?)

Мое мнение - помфрет

Максим, а где именно в Бенаулим купили?

Есть такие места где продают для местных (там нет в ассортименте лобстеров и крупной рыбы) но есть различная небольшая рыбка креветки и кальмары.Это сложно рассказать не найдете.

Какая рыбка здесь самая вкусная?)

Мне кингфиш и ред снеппер нравятся

Какая рыбка здесь самая вкусная?)

"Самая вкусная рыба - это колбаса!" Помфрет не понравился, кингфиш еще более менее показался... пробовать надо))

Максим, а где именно в Бенаулим купили?

Есть такие места где продают для местных (там нет в ассортименте лобстеров и крупной рыбы) но есть различная небольшая рыбка креветки и кальмары.Это сложно рассказать не найдете.

Максим, извиняюсь за настойчивость. Ориентир приблизительный киньте, я на месте у местных поспрашиваю. Живое общение мне легко дается.   

"Самая вкусная рыба - это колбаса!" Помфрет не понравился, кингфиш еще более менее показался... пробовать надо))

- типичный мужской ответ!
Мужчины, в основном, любят жирную рыбу с минимумом костей: жарьте\запекайте снипера или лемонфиш! Я люблю сухую, мясистую рыбу: тунец и кингфиш - "пальчики оближешь" в любом виде, а на следующий день в салате или сандвиче не менее вкусно!!!!!