Рыбные рынки в Гоа. Морепродукты

Читай форум, лентяй!

Говорю же - форум до дыр затер уже, на завтра на самолет - нет времени особо, плюс интересует обстановка, грубо говоря, сегодня) потому что в субботу уже будем ходить по древним землям Индии

Ну или если кто из бывалых "экскурсию" устроит - будем благодарны)) закупимся, потом и посидеть-пообщаться можно!

На форуме реально есьть вся информация - вся рыба - утром за мостом вечером перед мостом ( я еду с северной части ) - а первый раз можете автобусом прокатится в Мапсу - там оч !! хороший рынок - но выбирайте свежее - могут подсовывать и мороженное ( я про креветки)  ! - выбор поболее чем в чапоре и рыба есть ну на любой вкус. Удачи.
p.s. - авиатор устанете искать - берите активу тоже не плохо, из новых - веспа - хороша но не красива как по мне .

Добрый день! подскажите пожалуйста в какой рыбке меньше всего костей и следовательно более пригодно в пищу малышу. спасибо

Добрый день! подскажите пожалуйста в какой рыбке меньше всего костей и следовательно более пригодно в пищу малышу. спасибо

В крупной. Правда. Перепробовала много всякой рыбы в Гоа, особо костлявой как-то не было. Думаю, малышу пойдет и свежая туна, и ред снипер, и кингфиш, и .... даже макрель (самая простая у них рыбка), только покрупнее.

Мои двойняшки 5 летки в прошлом сезоне для себя облюбовали только ред снеппера  разбирали от косточек сами на перегонки и за обе щеки, и самую мелкую названия не помню прозрачненькаяч такая вся на нашу кильку похожа немного - вообще без проблем кушали там только позвоночник нужно вытащить остальное мелкое и не чувствуется даже и вкусная довольно-таки !

Акулы - мерзкая дрянь, воняющая нашатырём, их даже кошки не едят.

Странно... читала, что акулки вкусные...(

Суп из акулы просто шикарный (намного вкуснее крабового!), а в жареном виде она не просто невкусная, а несъедобная вообще - ощущение, что глотнул нашатыря!!!

Аммиак у акулы накапливается после ее вылова.
Поэтому сразу после улова акулу полагается обескровить.
Индусы этого не делают, либо делают но очень редко.
Можно порекомендовать заказывать только свежепойманную акулу, т.е. не кушать ее вечером.
Еще используют лимон или уксус для удаления остатков аммиака.

Ну что, кто поделится информацией по каким ценам нынче торгуют на рынках? Интересуют креветки и крабы...

Прилетели 20-го: тигровые креветки стоили 400 руп, королевские - 450 руп, к 28-му цены поднялись до 500 и 550 соответственно, крабы -350! Цены везде одинаковые: и в Сиолиме с обоих сторон моста, и в Калангуте- торговаться бесполезно! В Чапору ездили 2 раза: никакого рынка там не увидели - два перекупщика с мелочью и кучкой несвежих кальмаров

Покупаем каждый день на Сиолимском рынке рыбу, пока больше 300 рупий не отдавали (либо за 2 большие рыбины, либо за 4-5 средних). За мостом лупят цены, туда не ездим вообще( в Чапоре где найти рыбаков можно?