Я вспоминаю

Маргао и рынок там.

 IMG-20170714-WA0004.jpg (106.29 кБ. 1024x768 - просмотрено 3 раз.)

 IMG-20170714-WA0003.jpg (143.41 кБ. 1024x768 - просмотрено 0 раз.)

 IMG-20170714-WA0001.jpg (115.41 кБ. 1024x768 - просмотрено 1 раз.)

 IMG-20170714-WA0005.jpg (148.03 кБ. 1024x768 - просмотрено 1 раз.)

 IMG-20170714-WA0006.jpg (134.44 кБ. 1024x768 - просмотрено 0 раз.)

 IMG-20170714-WA0007.jpg (116.84 кБ. 1024x768 - просмотрено 0 раз.)

 IMG-20170714-WA0008.jpg (109 кБ. 1024x768 - просмотрено 0 раз.)

 IMG-20170714-WA0009.jpg (90.58 кБ. 1024x768 - просмотрено 0 раз.)

Юбилейный, 50-й.

Моя Индия в Москве

Когда возвращаешься домой – всегда грустно. Но потом вживаешься, крутишься в привычных заботах, и только иногда вспоминаешь: жаркое солнце, раскаленный песок, голубой океан со спинками дельфинов на горизонте, нереальные, как с картины, сансеты. И иногда, даже среди повседневных забот, так хочется вернуться, хотя бы ненадолго, на час-другой ощутить ту самую атмосферу или хотя бы кусочек чего-то похожего.

Поэтому я и мои друзья стараемся посещать индийские праздники в Посольстве Индии или на других открытых площадках,  теперь туда рвутся еще моя старинная подруга и бывший муж. Поэтому у меня есть горячо любимый индийский сериал, который я смотрю уже второй год. Читаю книги,  слушаю музыку. Хожу дома в индийской одежде. Сплю на индийских простынях. Болтаю в сети с друзьями по Индии из других городов, со знакомыми индусами. Иногда, особенно в дождливое лето, что-то пишу об Индии. Почти все мои индийские штучки были написаны именно летом в плохую погоду.

Еще у нас есть несколько индийских магазинов, где можно купить немного косметики, специи, еще разное. Я уже освоила несколько индийских блюд, самосы у меня получаются отменные. И, конечно, индийские рестораны тоже есть. Однажды случилась со мною  презабавная история. Решили мы с подругой сходить в аутентичный индийский ресторан Пенджаб Дхаба, что на Сельскохозяйственной улице за ВДНХ.

Вообще, я против посещения индийских ресторанов в Москве. Опыт печальный уже давно имеется. Счетчик там космический, а еда вовсе не аутентичная, да и едой вообще эту гадость трудно назвать. Но этот вот, куда мы собрались – все говорили, другое дело. У этого ресторана отличный сайт в интернете, с красивым обширным меню, фото, группа  на Фейсбуке, якобы отличный кондитерский цех. Блюда оттуда можно встретить на разных пафосных выставках, они всем раздают свои бизнес-карты. Хозяин ресторана – везде написано - индус, и все повара, и обслуживающий персонал тоже.

Ехали мы, значит, ехали, очень долго, и дороги становились все уже и безлюдней, и извилистей. Наконец, мы попали вовсе на задворки, жилых домов нет, только какой-то, по виду доисторический, завод из старинных краснокирпичных зданий. Спросили на въезде у охранника, здесь ли размещается индийский ресторан? В ответ удивленный взгляд:

- Вы считаете это рестораном? Поезжайте вперед, найдете по запаху.

Поехали мы на запах, остановились…. И прямо в Индию попали, вокруг сплошняком индусы так и шныряют, чего-то таскают, в основном рулоны тканей – там куча вокруг магазинчиков. На нас смотрят так, будто мы с другой планеты сюда приземлились. Спросили, где здесь дхаба, нам вежливо указали. Поднимаемся по каким-то обшарпанным лестницам совковых времен, плутаем, и тут надпись «Столовая». Мы удивились, но люди не гордые, главное, чтобы вкусно было. Заходим, жуть полная, типа вокзального буфета брежневских времен, за пластмассовой перегородкой – раздача из котлов, тетки наши в белых фартуках, меню на стенку на бумажке кнопочкой пришпилено – из обычных наших блюд, индусы за столиками. Мы, понятно:

- Ааааа, где?


Тетки говорят, у нас есть индийский повар,  индусов-рабочих кормит, но у него только одно дежурное блюдо, сегодня плов, с курицей и еще вегетарианский. Можем его позвать, но он по-нашему не говорит. Мы:

- Зовите.

Выходит индус. Мы ему: где тандури? Ноу. Масала, самосы, паратха? Ноу. Где вообще меню-карт? Тоже ноу. Йез - только вег и чикен бириани. Мы оттуда просто выпали…. Подруга говорит, может, ошиблись, не доехали? Я сейчас им позвоню. Звонит, и ей любезно объясняют, что нам именно сюда. Мрак и уныние. Но тоже ведь прямо как в Индии – тебе наобещали и обманули.... только дома разочарование еще больше.

И тут подруга вспоминает, что она видела и слышала, что на территории РУДН студенты открыли аутентичные кафешки, вроде, очень хорошие. Решили мы туда податься, через всю Москву.

Там на улице Миклухо-Маклая, возле магазина «Индийские специи» оказалось Диони’c кафе с кучей аутентичной еды из многих стран, очень хорошее индийское меню. И посетители, и работники - все студенты с разных уголков земного шара. И мы так хорошо покушали, прямо каждый глоток – вкус родной Индии. Только ласи мне не понравился А так все было замечательно: самосы, разные паратхи, дал, праун масала, панир полак, панир тика. Порадовали и заставили вспомнить о хорошем стеклянные чайники с масала чаем. В общем, наши мытарства были вознаграждены. Оказывается, вот такие места в Москве есть, да еще и цены очень невысокие.  Чуть позже мы там же нашли уже настоящую индийскую дхабу, «Деви» называется. Повар – дедушка-индус,  посетители по большей части тоже индусы. Все очень вкусно, только далеко.

Так и живем в ожидании следующего путешествия.

Но это все-таки Индия.

 IMG-20170203-WA0003.jpg (139.63 кБ. 1280x960 - просмотрено 1 раз.)

 IMG-20170203-WA0005.jpg (133.81 кБ. 1280x960 - просмотрено 0 раз.)

 Фото0693.jpg (141.47 кБ. 1600x1200 - просмотрено 1 раз.)

 Фото0746.jpg (317.84 кБ. 1600x1200 - просмотрено 0 раз.)

 Фото1083.jpg (328.64 кБ. 1600x1200 - просмотрено 1 раз.)

 Фото1081.jpg (359.14 кБ. 1600x1200 - просмотрено 1 раз.)

Юбилейный, 50-й.

Моя Индия в Москве

С юбилеем!!!
…Я памятник себе воздвиг … Ох, неправ был Александр Сергеевич: ручками-пальчиками поработать пришлось, наверное, изрядно!
Огромный респект за труды!

И вопросик: про РУДН понятно  (места знакомые, найдем), а вот дедушка-то где творит?

Спасибо!

И вопросик: про РУДН понятно  (места знакомые, найдем), а вот дедушка-то где творит?

Так тоже в РУДН, в общежитии, это его Деви. Самый большой вопрос - как найти.... или объяснить с моим топокретинизмом..... мы сами пока искали, в какие только едальни аутентичные приглашения не получали, там всего уйма..... Индийские Специи магазин и Дионис Кафе как бы посредине территории общаги, а Деви в самом начале, где главное здание.... на территории можно поспрашивать.... только желательно у наших студентов, а не иностранных, те куда хочешь могут запросто послать.

 14045955_1065159413531588_2036470193991045732_n.jpg (46.03 кБ. 720x960 - просмотрено 447 раз.)

 14089078_1065159493531580_1473630820251417920_n.jpg (112.88 кБ. 720x960 - просмотрено 437 раз.)

goa-dreamer,
Был  в кафе Деви, очень  понравилось.  В Пенджаб Дхаба так и не ездил. Да и само название Дхаба подразумевает  простенькую едальню(столовку). Приехал в Деви к вечеру туда, некоторых любимых блюд,что в Индии кушал- в наличии не было. Все, что приносили,было очень вкусно. Я даже на вынос купил. Чек конечно получился внушительный, но зато ради этого стоило попробовать приехать). Пока не знаю,когда в следующий  раз поеду. Хотелось бы в компании на выходные рвануться))
Праздник в посольстве не состоялся, тк его и не планировали. Но он состоится в парке Сокольники,я видел расписание в афише.

Юр, а ты, случайно не помнишь, кто меня в эту пенджабскую дхабу послал, и сайт нашел, и уверял, как там здорово должно быть, судя по выставке в посольстве? Надо было тебя тоже с собой взять, пусть бы помучился....

С юбилейным вас ....и нас всех....
А по точнее адрес можно где можно покушать вкусненького.."Деви"

С юбилейным вас ....и нас всех....
А по точнее адрес можно где можно покушать вкусненького.."Деви"

Что-то запрашиваю сейчас, а их сайт ошибку кидает.... вдруг, уже нет, обидно было бы.... хотя я пару месяцев назад была.... или глюк...

Ну вот тут, к примеру.... https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g298484-d2344873-Reviews-Devi_Cafe-Moscow_Central_Russia.html

goa-dreamer,
Я вроде. Просто в Посольстве очень вкусно у них кушал и мне еда,что они в Посольстве готовили, понравилась. Ребята видно были наемные, не из Дхаба вроде(это уже потом я понял,после твоего поста о  визите в Дхабу),  очень старались лицом в грязь не вляпаться перед чиновниками из посольства и гостями. Дали даже визитку, тебе в личке фото  послал этой визитки. Я думаю, фото визитки ты вспомнишь. Но как ты писала,что это оказалось хуже,чем было на празднике. И вообще, я не понял, зачем дали визитку, если праздничная обстановка в посольстве не соответствовало тому,что ты там увидела?  Конечно,я сожалею,что так получилось у тебя.
Я с удовольствием с тобой поеду в кафе Деви. Будет что продегустировать и вспомнить). Конечно не прям сейчас, но на следующие выходные можно попробовать))