На Бали сезонность выражена не так ярко, как в Гоа, поэтому насчет лучших месяцев - это не так однозначно. Знаю мнения людей, которые говорят, что лучше всего в конце марта и апреле.
Высоким сезоном да, считается лето. Но в это же время самые высокие цены и толпы народа. Самые дождливые месяцы - декабрь и январь. Но на самом деле, дожди могут случаться и в другие месяцы (т.е., не так как в Гоа, когда в период декабрь-апрель дожди это нонсенс). К примеру, в прошлом году в июле-августе заливало по полной программе.