Впервые в Индию, выбор старта :)

Дорогие участники, приветствую Вас!!
Едем с Мужчиной на полгода, хотим сначала понежиться на солнышке месцок или даже два, а потом начать большое путешествие!

Посоветуйте, пожалуйста, места, которые на ваш взгляд подходят для одновременного удовлетворения таких потребностей новоприбывшего в Индию, как:

-мы не тусуемся, не бухаем, мы просто два расты, которые хотят набраться сил перед рывком в будущее
-аклиматизация, фрукты-вкусняшки
-шопинг, покупка всего необходимого, может быть, есть места, которые славятся хорошим выбором интересной одежды
-не агрессивная среда - и вот здесь мне самой не очень понятно, а что же такое агрессивная среда)) расскажите пожалуйста, с чем может столкнуться вполне адекватный белый, и где к белым небеса относятся мягче)))


И, наверное, сразу попробую спросить здесь же о ЦЕЛИ нашей поездки, у меня голубая мечта вести исследование в Индии, брать интревью, охотиться за чем-то одним)) Расскажите пожалуйста, если знаете известных путешественников, чьи блог/работа/исследование посвящены конкретной цели? Вижу как неплохую затравку - "как поживают хиппи на Гоа в 2015, что осталось от культуры и тд" - но здесь, уверена, меня кто-то уже опередил - так что, если подскажете, кто - буду признательна) Простите за сумбур, и не обижусь, если просто закидаете меня ссылками на те ветки, которые я не смогла найти здесь, на форуме))) Благодарю за заботу!!!