Супы в арамболе

Чует моё сердце, что через пяток лет на пляжах Гоа будут слышны крики: "Чучрчхела, кукуруза, вобла!" Честно говоря не понимаю в чем смысл ехать в другую страну и привозить с собой свою. Эту не логично. Да и наши блюда, приготовленные в Гоа выглядят, как блюдо-кастраты (ну нет в Индии полноценной замены нашим продуктам). Больше всего умиляет "оливье" с ананасом и креветками, стейки, мягкие как подошва сапога или плов из курицы.  Есть на каретном ряду места, где готовят достойный щавельный суп и борщ, но эти супы и стоят, как в московских ресторанах.  А Арамболь - это не Морджим, тут нужно чип прайс.  К примеру томато суп стоит +-100 рупасов за порцию, если сможете давать свой ассортимент по этой цене - люди будут, если плошка супа будет стоить 200 рупасов - вашими клиентами будете вы сами, ваши друзья, 5 штук фанатов супов и редкие залетные пассажиры. Если целью является - заработать денег, а не продвижение супной идеологии в Гоа, то выгодней выращивать рис или продавать фенечки на пляже. Рекомендую еще 100 раз подумать.

Честно говоря не понимаю в чем смысл ехать в другую страну и привозить с собой свою. Эту не логично.

согласен, а супов вроде как всем там хватает? недостатка я не заметил
помню тема про блины была, в прошлый сезон, загнулся бизнес? очереди за блинами не было))
думаю не за домашней едой туда едут, но несколько любителей и друзей конечно найдется

помню тема про блины была, в прошлый сезон, загнулся бизнес? очереди за блинами не было))
думаю не за домашней едой туда едут, но несколько любителей и друзей конечно найдется

Блины в Гоа можно поесть в любом заведении. Вы о чем? Пенкейкс, это не только традиционной русское блюдо но и не менее традиционной индийское, рецепт мало чем отличается, ну там кукурузная мука идет. Хотя есть разные рецепты и в Индии. А вот с супами проблема, я только одно место знаю где нормальные супы - это Пирожки у Олега в Арамобле, но там один суп вдень, аля столовая.  А хочется иногда разнообразия, горохового супа, ухи, борща. Есть еще в ресторанах типа Касабланка, но там уха в прошлом году стоила 350 рупий за тарелку. А борщ там какой-то свекольник не вкусный и тоже дорого. В Милоисе я дважды травился ухой, в других заведениях уха мало похожа на нашу уху и вообще не всегда пригодна в пищу. Индусы не понимают что такое суп и как его готовить, поэтому и есть большая потребность в супных.

 

Честно говоря не понимаю в чем смысл ехать в другую страну и привозить с собой свою. Эту не логично.

А что в этом не логичного? Вы знаете сколько в Гоа живет итальянцев? Знаете где они кушают в основном? Правильно, в итальянских заведениях с хороший итальянской кухней. Ну или сами готовят, как испанцы. У испанцев вообще своеобразная кухня и традиции в еде. Хрен вы заставите европейца кушать в индийском заведении на постоянной основе, если он приехал не на две недели. Люди питаются в основном той едой к которой привыкли и это не с проста. Индийскую еду хорошую, кстати, еще надо поискать. Очень мало мест в Гоа где нормально готовят индийские блюда, ну та в Мапсе есть хорошие заведения, в Панаджи, один Дели Дурбар чего стоит. А то что на побережье и в окрестностях - да нормальный индус по трезвому там есть не станет, только отпускники из рабочего класса под пивас. Ну и русские туристы, думающие что вот этот сраный пережаренный панир и есть то что кушают индусы. Я ел в индийских семьях домашнюю еду - это, как говорится, две больше разницы. А еще сам готовил индийские блюда. С общепитом в Гоа вообще проблема, мест, где можно кушать вкусно и не травиться - можно по пальцам одной руки пересчитать.

Честно говоря не понимаю в чем смысл ехать в другую страну и привозить с собой свою. Эту не логично.

А что в этом не логичного? Вы знаете сколько в Гоа живет итальянцев? Знаете где они кушают в основном? Правильно, в итальянских заведениях с хороший итальянской кухней. Ну или сами готовят, как испанцы. У испанцев вообще своеобразная кухня и традиции в еде. Хрен вы заставите европейца кушать в индийском заведении на постоянной основе, если он приехал не на две недели. Люди питаются в основном той едой к которой привыкли и это не с проста. Индийскую еду хорошую, кстати, еще надо поискать. Очень мало мест в Гоа где нормально готовят индийские блюда, ну та в Мапсе есть хорошие заведения, в Панаджи, один Дели Дурбар чего стоит. А то что на побережье и в окрестностях - да нормальный индус по трезвому там есть не станет, только отпускники из рабочего класса под пивас. Ну и русские туристы, думающие что вот этот сраный пережаренный панир и есть то что кушают индусы. Я ел в индийских семьях домашнюю еду - это, как говорится, две больше разницы. А еще сам готовил индийские блюда. С общепитом в Гоа вообще проблема, мест, где можно кушать вкусно и не травиться - можно по пальцам одной руки пересчитать.

В этом я тоже логики не вижу. Большинство тех, кто уезжает на длительные сроки за границу уезжают по 2-м причинам:
1) Надоело жить на Родине.
2) Очень понравилась страна, куда они мигрировали.
Ну так если вы уехали из России в Индию, зачем делать вокруг себя Россию? Вы же уехали оттуда по той причине, что вам там не нравилось. Вы начинаете менять окружающую действительность под тот формат к которому вы привыкли и рано или поздно вокруг будет та самая Россия из которой вы и убежали. Будут наши цены, наше отношение к людям, появится все то, что вам так не нравилось. И вот уже за соседним столом сидят братки в синих татухах и, слушая Лепса, бухают водку и дебильно хохочут над фриками и хиппи. Тот же Калангут уже мало чем отличается от Геленджика. Только наличие англичан и коров напоминает тебе, что ты в Индии. Вас самого-то не тошнит в Индии от депрессивного русского рока, от деловых тумбообразных тетушек, которые в потном угаре навяливают лохам жилье втридорога, от быковатых чинуш и комерсов шлющих матом пляжных торговок?
Наверное я что-то не понимаю в этой жизни или у меня что-то с логикой, но я не могу понять ЗАЧЕМ убегая из своей страны, создавать анклав своей страны в стране, куда ты убежал? Это какой-то мазохизм. Логика нормального человека - ассимилироваться в обществе, которое тебе приглянулось, а не навязывать свои устои и порядки.

Москвин Игорь, полностью поддерживаю

не надо в очередной раз про быдло и лепса
не по теме)
мне лично пох что есть, лишь бы свежее и без мяса-рыбы
короч я за СУПП не дороже 100 рупасов за миску!

Змей Гоаныч, да 100 рупасов это дорого так то,по мне не дороже 70  должно быть

100 за БОЛЬШУЮ миску)))))

не надо в очередной раз про быдло и лепса
не по теме)

+1,а то вот опять родной город в суе вспомнили..
я вот за суп ,вообще-то об этом речь шла,а не об том что б менять вокруг себя действительность.
И вот с этим абсолютно согласна:

Хрен вы заставите европейца кушать в индийском заведении на постоянной основе, если он приехал не на две недели. Люди питаются в основном той едой к которой привыкли и это не с проста. Индийскую еду хорошую, кстати, еще надо поискать. Очень мало мест в Гоа где нормально готовят индийские блюда, ну та в Мапсе есть хорошие заведения, в Панаджи, один Дели Дурбар чего стоит. А то что на побережье и в окрестностях - да нормальный индус по трезвому там есть не станет, только отпускники из рабочего класса под пивас. Ну и русские туристы, думающие что вот этот сраный пережаренный панир и есть то что кушают индусы. Я ел в индийских семьях домашнюю еду - это, как говорится, две больше разницы. А еще сам готовил индийские блюда. С общепитом в Гоа вообще проблема, мест, где можно кушать вкусно и не травиться - можно по пальцам одной руки пересчитать.

,потому как если жить в Гоа долго и готовить каждый день лень,то хорошее заведение с адекватными ценами и домашней кухней очень даже востребовано.
Так что,желаю удачи