Шашлык в Гоа?

Chandel,  понятно Мы тоже в Арамболе любили костры жечь, но просто без рыбы (что не догадались то!?). Так вот мы замучались искать дрова, до бамбуковой рощи далековато было переться по темноте. Так мы по закоулкам деревни ходили искали...однажды в качестве дровины приволокли чью то тяпку Случайно конечно. ТОлько тсссс

Нашел в Панаджи магазин, продается оборудование все для барбекю и шашлыка.
Есть различные мангалы, шампуры, барбекюшницы. Щастье трупоеда!
Магазин находится на Mahatma Gandhi Road на перекрестке с улицей Rua Ormuz.
https://maps.google.com/maps/ms?msid=214726887665799801304.0004b460ebf5bd2e8abe5&msa=0&ll=15.500059,73.826974&spn=0.001817,0.00327

Фото магазина:

Касаемо мяса. В прошлый наш приезд, во время посещения ночного рынка, наткнулись на лавку, где делал куриный шашлык русскоязычный парень, похож на корейца.  Разговорились, сам он то ли живет в ГОА, то ли на время сезона. Так вот он поведал, что культуры разделки говядины здесь как таковой нет. Да, некоторые индийцы едят говядов. Но как правило коровина умирает своей смертью, ни о каком спуске крови речи не идет, режут как умеют. Да и про свинину ничего хорошего он не сказал.

Тут умеют резать папаю, варить рис, рубить кокосы...

Ехать в Индию за мясом - кощунство. Имхо. Надо брать от Гоа все, что он дает: море, солнце, свежие фрукты, дешевый и вкусный рис, самосы, оляшки и другие вегетарианские прелести. Это я вам как мясоед говорю... 

А где свинину покупать лутше? Я тут читал что свиней кормят с "унитаза"...

Свиней там вообще никто ничем не кормит, кого поймают, того и съедят :-)

А где свинину покупать лутше? Я тут читал что свиней кормят с "унитаза"...

Не раскрыта тема - как это влияет на качество продукта. Креветки и раки питаются тоже не ананасами. Однако жрут их за обе щеки на всех континентах. Мне лично пофиг что свинья ела, если это не отражается на вкусе и токсичности мяса.

Не раскрыта тема - как это влияет на качество продукта. Креветки и раки питаются тоже не ананасами. Однако жрут их за обе щеки на всех континентах. Мне лично пофиг что свинья ела, если это не отражается на вкусе и токсичности мяса.

Тут можно сказать две вещи:
- в Гоа как и во многих местах ЮВА распространены паразиты - глисты, ляблии, свиные цепни и пр.
- свиньи в Гоа всегда использовались для уничтожения биологических отходов и продуктов жизнедеятельности человека

Выводы из этой информации делать вам.

Vodu iz pod krana (esli prizhalo) popit tozhe mozhno. Voobshe sovetuju pomenshe obshatsya s (uslovno) russkimi i bolshe vremeni provodit sredi mestnogo naseleniya i v sosednih shtatah. Tonny informatsii i interesnogo. Tretij mesyats zhivu i em nedomytye frukty gryaznymi (inigda) rukami, pil vodu iz pod krana (potomu kak bylo ochen nuzhno, a dostat pitjevoj vody ne predstavlyalos vozmozhnym), em tolko FULL SPICY pishu v LOCAL i so mnoj vsjo v poryadke.

Не могу пройти мимо таких вот советов. Мне кажется, что здоровье у людей очень разное. И прочность жел удка, и крепость иммунитета. Лично меня не напрягает лишний раз помыть руки и фрукты. Питьевая вода тоже не разорит, вкрай можно вскипятить из под крана. Зачем испытывать судьбу, если только вы не ставите цель проверить себя на прочность.