Рецепты индийской кухни

Ну, это вообще ни разу не индийская
Хотя, если сравнить с классическим рецептом этого блюда, то и не итальянская.

министроне это распространенный итальянский суп
А вот научиться делать наан просто мечта!!!!!

Делаю рис и овощами со специями бириани. Отвариваю рис, обжариваю в глубокой сковороде кабачки, морковь, лук, грибы. Перед тем как овощи окончательно приготовятся добавляю специи для бириани (примерно 1-2 ст ложки на сковороду), добавляю рис и держу на медленном огне еще пару минут.
Иногда делаю тоже самое с курицей, тогда получается уже почти классический чикен бириани. Но курицу нужно в специях   подержать заранее.

ну и конечно почти каждый день пью мой любимый масала ти. Специи тоже как и бириани привезла с собой.

Делаю рис и овощами со специями бириани. Отвариваю рис, обжариваю в глубокой сковороде кабачки, морковь, лук, грибы. Перед тем как овощи окончательно приготовятся добавляю специи для бириани (примерно 1-2 ст ложки на сковороду), добавляю рис и держу на медленном огне еще пару минут.
Иногда делаю тоже самое с курицей, тогда получается уже почти классический чикен бириани. Но курицу нужно в специях   подержать заранее.

ну и конечно почти каждый день пью мой любимый масала ти. Специи тоже как и бириани привезла с собой.

Рецепт очень похож или даже сейм с "chicken fried rice" в этом сезоне полюбил это блюдо, пробовал везде! Самый лучший был в хампи на бас стейшен) Кто нибудь делал, поделитесь рецептом.. или просто поделитесь)))

"chicken fried rice"

тоже ела везде....оооочень понравилось это блюдо....дома еще не пробовала...

"chicken fried rice"

тоже ела везде....оооочень понравилось это блюдо....

Сколько тарелок за раз? 

Вообще бы не мешало сначала понять состав...  думаю в индии он несколько отличен от оригинала.

да ну...никогда не доедала...постоянно такие миски огромные приносят, что я и мужа им кормила и сама...и все равно оставляли

Ещё чикен лемон суп в греческом рестике  в вагаторе вкуснячий!  А за рецепт про райс прям респект кто кинет))

Заманчивое предложение... Но нет, я намертво связан омертой с индийскими поварами

Томми-самурай, интриган типа?))) типа расскажешь и все -)) смерть гоашной кухне?)) все будут дома готовить?)