Полезное
Гоа - общая информация

Подготовка к поездке в Гоа


Путь в Гоа и обратно

Транспорт в Гоа и Индии

Жилье в Гоа

Жизнь в Гоа

Разное

О сайте / контакты

Кофе в Гоа

Просмотров темы: 17350

Оффлайн Иллюзия

  • goa dreamer
  • Сообщений: 74
  • Респектов: 1
  • Москва
  • Ни о чем не жалей!
  • Буду в Гоа: 22.03.2018-01.04.2018
Ответ #50 : 11 Март 2018, 21:49:48
free_man,
Это тот, что напротив заправки и главного входа на базар в Мапусе?


Оффлайн GOTH

  • :)
  • Сообщений: 10
  • Респектов: 3
Ответ #51 : 26 Октябрь 2018, 08:17:44
  На Гоа нормальную зерновую арабику  найти также легко,как ананасы на Камчатке.
Четыре вечера усиленных поисков. В магазинчиках на вес брать не советую, покупал  в разных на пробу по 50 гр,по виду арабика, молол и готовил в номере, качество ниже плинтуса, вся прогорклая от жары и влажности из-за раздолбайского хранения.
В указаных на ветке Coffee day и Corner tea
ничего путного нет: либо молотый(чё туда намололи?) либо прогорклый,либо купажи с робустой, в которых последней не менее половины.
С трудом нашел в Калангуте в магазине  Pekoe tips(рядом с меньшим Ньютонсом) арабику Кург из Карнатаки, редкий и хороший сорт.Дата на упаковке- конец сентября;пробовал готовить  - зачёт, отлично.
Минус - дороговато 400р/200гр для магазина "за забором плантации" в простом пакете.
В самом Ньютонсе взял Муссонный Малабар -600р/200гр.и Arabica AA 550р/250гр.,хорошие моносорта, в фабричных пакетах с клапанами( редкость в Индии), но всего по штуке, больше просто не было.Спустя несколько дней полка все также была пуста.Минус - цена, дороже примерно на четверть аналогичных сортов в России.
В Карнатаке арабику в продаже так и не нашел,хотя  штат имеет гигантские плантации этого кофе;эх,индусы, они такие индусы...)))
« Отредактировано: 26 Октябрь 2018, 18:40:01 от GOTH »

Онлайн Кирилл-Крым

  • goa dreamer
  • Сообщений: 22
  • Респектов: 1
Ответ #52 : 27 Октябрь 2018, 22:14:05
Я сам люблю кофе и страдал без него , но когда был крайний раз в Клангуте ,там открыли макдон ,кофе заходил пить там . Ради забавы купил бургер ,забыл сказать ноу спайси , откусил и выкинул , огонь )). А шаурму брал местную ,вполне приличная .

Оффлайн vikki1962

  • goa dreamer
  • Сообщений: 35
  • Респектов: 2
  • Буду в Гоа: 18.01.16-11.02.16
Ответ #53 : 27 Октябрь 2018, 22:36:02
А мы каждый раз с собой везём-муж "кофейный наркоман". Обычно приезжаем в январе-феврале, в магазинах к этому времени днём с огнём не сыщешь...

Оффлайн GOTH

  • :)
  • Сообщений: 10
  • Респектов: 3
Ответ #54 : 28 Октябрь 2018, 06:07:37
vikki1962,
До сих пор не могу понять-страна один из лидеров производства кофе, огромные плантации, редкие и элитные сорта, а в продаже либо нет, либо прогорклая тухлятина.
Посмеялся над одним из постов в этой  теме, когда типа итальянцы покупали в Мапусе зерновой и утверждали что он типа лучше их Лавацца...
Настоящий Лавацца в Италии не имеет ничего общего как с тем мусором, что продается под этим брендом у нас, так и  с суррогатом из магазинчиков Мапусы.

Оффлайн aries

  • goa origin
  • Сообщений: 281
  • Респектов: 48
  • Гоа
  • Буду в Гоа: 04.11.18 - 15.04.19
Ответ #55 : 28 Октябрь 2018, 09:36:14
Я - начинающий кофеман. Пить этот напиток, заваривая в турке, стал лишь полгода назад ))) В фейсбучной группе Goa People Russian Edition задавал вопрос про то, где в Гоа купить хороший кофе. Там многие рекомендовали как раз магазинчик Corner в Мапсе. И такие сорта как пиберри и Plantation Blended. А так же кофе кофе Devan’s Arabica Plantation AA.
Но я этим летом закупился по акции в Магните молотым Lavazza Qualita ORO в вакуумной упаковке плотными кирпичиками по 125 гр. Мне этот кофе понравился. И помол мелкий для турки подходит. Хочу привезти пару кг. такого с собой в Гоа на этот сезон. Понимаю, что это не "кошерно" покупать молотый.
Однако. Что скажете, уважаемые знатоки кофе? Все же лучше закупаться зерновым на месте и привезти с собой кофемолку? )))

Оффлайн vikki1962

  • goa dreamer
  • Сообщений: 35
  • Респектов: 2
  • Буду в Гоа: 18.01.16-11.02.16
Ответ #56 : 28 Октябрь 2018, 13:24:32
GOTH,  Да, вы правы! Мне тоже не понятна эта ситуация. У них и с чаем такая-же проблема- или пей бурду из пакетиков или "отваливай" очень прилицную цену за хороший чай. Когда ездили в первый раз (9 лет назад)-намучились с поисками чего-то приличного. После этого приняли решение всё везти с собой-и чай, и кофе.

Оффлайн Shrikanto

  • goan
  • Сообщений: 213
  • Респектов: 28
  • был,душой есть и буду :)
  • Буду в Гоа: был 18 марта 18г. и ещё буду:)
Ответ #57 : 28 Октябрь 2018, 21:52:20
aries, на роль знатока не претендую, но... )))
Если понравился Лавацца, то и вези его с собой! А то найдешь там "свой" кофе или не найдешь... Только "париться" будешь в Шанти зазря! :om:

Оффлайн GOTH

  • :)
  • Сообщений: 10
  • Респектов: 3
Ответ #58 : 29 Октябрь 2018, 08:27:02
aries,
Я уже отметил в своем посте : арабика Coorg из Карнатака. Лучше всего взять на пробу грамм 50 или пакет, если запакована. А вообще рекомендую арабику Kerala из одноименного штата. После нее на большинство остальных сортов посмотрите критически, в т.ч. и на Лавацца , Kerala без кислоты и горечи, плотное , с ореховым вкусом.

Оффлайн aries

  • goa origin
  • Сообщений: 281
  • Респектов: 48
  • Гоа
  • Буду в Гоа: 04.11.18 - 15.04.19
Ответ #59 : 29 Октябрь 2018, 08:38:19
Я уже отметил в своем посте : арабика Coorg из Карнатака.
Спасибо! )))

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Cсылка для форумов:

Ссылка html:
Метки: [смотреть все] | популярные:
авиабилеты (53) Анджуна (10) Арамболь (12) безопасность (21) бюджет (9) Вагатор (9) виза (32) водительские права (9) вопросы новичков (21) впечатления (60) выбор места (44) где купить (16) гестхаусы (96) гоатранс (20) Дели (22) деньги (19) дети (11) достопримечательности (40) еда (28) ехать или не ехать (11) животные (9) жилье (117) здоровье (19) индийцы (17) Индия (46) инструкция (18) история (11) климат (19) культура (11) маркеты (20) медицина (11) Морджим (8) мото (26) музыка (20) Мумбаи (22) отчет (62) Палолем (14) пати (34) пляжи (51) погода (22) поезда (22) полиция (15) природа (13) путешествия (43) работа (13) развод (13) рассказ (84) русские (9) такси (15) торговля (14) транспорт (55) форты (11) фото (79) хиппи (13) цены (30) чартеры (22) что взять (17) что посмотреть (55) язык (8)

Путеводитель Гоа