Специи

Кто нибудь из Самары летит отдыхать в скором времени?
Есть необходимость заиметь кило черного индийского перца(самого обычного:)) если кто сможет привезти - выкуплю
специй когда ездили набрали почти 5кг, расход перца в домашних условиях казался больше чем рассчитывали...
на выставке в Самаре специи стоили как кокаин, жаба задушила, не стал брать...
в общем кто привезет буду безмерно благодарен...

ЗЫ читал про почту, так и не смог посчитать сколько будет стоить доставить тот же кило но по почте....

ЗЫЖ Чем перец Индийский отличается от черного молотого перца?
ЗЗЫЖ Зачем 5кг перца? Мы пакети 20-50гр то месяца три наверное используем.

Перец, он и в Африке перец. Я везу из Гоа куркуму и шафран, даже и не знаю, растёт он там или нет, но в России шафран не тот, и цена кусачая. И везу немного 150-200 грамм свежего красного мелкого чили. На пол-года хватает, хранится в холодильнике при +5.

2niceweb
отечественный перец горький и почти без запаха, а индийский наоборот очень душистый и не такой горький...

да мы приперли как сумасшедшие несколько кило специй, дозы понятно дело в еду микрограммами мерить приходится, а вот перец весь ушел....

ЗЫ  едим исключительно дома, за год съели около 250гр

На плантации специй купила темные вяленые плоды,по словам продавца-это кола,сказал можно добавлять во многие блюда... В интернете инфа только об орехах кола. Чего купила??))) Может,кто знает?

Пoвсеместно наблюдаются вoт такие подарочные упаковки с шафранoм пo ~100 рупиков, а для раша-туристов и гораздо дороже. Не смотря на чёс прoдовцoв это не шафран а какая то если хорошо приглядеться плоская стружка, нo никак не закругленные  цветoчные пестики-тычинки.

Бред. Да, в таких коробочках есть подделки, и что???
Ищите хорошего продавца-это гарантия что в коробочках будет шафран. Спрашивайте местных и найдете.

Скажите, а кто нибудь покупал в Мапусе или на других рынках семя кунжута? Если можно,цену за 1 кг

Хорошего дня!подскажите пожалуйста где купить лемонграсс и бергамот??)!спасибо

в с\маркете Ньютон, без шуток, сами сегодня стояли выбирали

Мы ездили за специями на рынок в Мапусу (Мапсу). Это недалеко от Чапоры вглубь материка, посередине Северного Гоа. Там рынок для местных, поэтому больше выбора и цены ниже, чем в туристических деревушках. Сувенирки там, конечно, нет, но специи, сари/покрывала/кашемировые платки, овощи/фрукты здесь в огромном количестве! Также здесь продается мясо и есть фиш маркет, получше, чем в Чапоре между прочим)))) и выбор больше, и цены ниже, и можно купить все свежее с самого утра (в Чапоре продажа начинается в 17:30). Специи здесь по 1 рупии за 1 грамм, кроме каких-то неведомых двух видов специй, которые стоили 2 рупии за 1 грамм, названий не помню, к сожалению... Мы там купили куркуму, не молотую, как у нас, а выглядит она как корень имбиря, только желтая. Лимонный перец взяли, кстати оч крутая вещь. Цветки мускатного ореха, до Индии, мы даже не знали, что они существуют. Готовые миксы - зеленого и желтого цвета, приправу для фиш карри, семена кориандра (здесь они крупнее, чем в России).