Если подход исключительно с финансовой стороны, то имеет смысл отложить покупку билетов до дат ближе к февралю. Дороже чем сейчас они вряд ли станут (возможно все, но вероятность очень маленькая, по моей оценке), а вот шанс, что ближе к февралю билеты будут дешевле - значительная. С турами то же самое.
Например сейчас, билеты на "вылет через 2 недели" можно купить всего за 450-500 долларов. Понятно, что в феврале все может поменяться, но это так, чтобы понимать разницу цен.
Далее.
Вы упоминаете тур, и одновременно упоминаете про поиск жилья.
Под туром обычно подразумевается билеты+отель.
На мой личный вкус - гораздо интереснее и аутентичнее жить в гестхаусе, а не в отеле, что я всем и рекомендую) Проблем с поиском жилья на месте никаких. Но тут выбирать вам.
Скажем для меня это скорее вопрос не цены, а некоторой разницы впечатлений.
И если даже поездка с поселением в гестхаусе будет чуть дороже поездки по горящей путевке, то я все равно выберу гестхаус.
Хотя, стоит отметить, что встречаются и отели, имеющий некий "гестхаусный" дух и конфигурацию) Но не очень часто.
p.s. поскольку виза начинает действовать со следующего дня после подачи документов на ее изготовление, то и сдавать документы в любом случае нужно будет ближе к февралю.