Как довезти морепродукты из Гоа домой

чего воооот? Смысл маринада в чем? Без соли он не улучшает надежность доставки ведь?

Шери, соль была) в смысле у меня в мыслях была и подразумевалась под специями))))

A-rt, а почему без соли и чеснока?

Ёлка,Вспомните почему зимой посыпают солью тротуары.
Раствор начинает кристаллизоваться при -12 градусах,а нам надо сильная заморозка для транспортировки.Чеснок ускоряет порчу если не в маринаде.А Шери хочет доставить натурпродукт.

Ёлка,Вспомните почему зимой посыпают солью тротуары.
Раствор начинает кристаллизоваться при -12 градусах,а нам надо сильная заморозка для транспортировки.Чеснок ускоряет порчу если не в маринаде.А Шери хочет доставить натурпродукт.

A-rt, пятерка! (Хорошо все же быть умным, и уметь терпеливо объяснять глупым) (Елк, это я про себя!). +1!

надо все-таки провести эксперимент  )))
Шери везет просто замороженные, а я попробую маринованные ... потом отпишемся 

надо все-таки провести эксперимент  )))
Шери везет просто замороженные, а я попробую маринованные ... потом отпишемся 

Отпишемся, - кто сколько на горшке просидел. или в больнице отлежал? Шутю, Елка. У нас ведь разные с тобой сроки доставки морепродукта. У меня 12 часов между холодильниками. А у тебя двое суток. Не рискуй, ты мне живая нужна будешь в марте - в Кералу лететь надо будет.

Не рискуй, ты мне живая нужна будешь в марте - в Кералу лететь надо будет.

ок))) уболтали)))) никаких экспериментов!

Вот интересно довезли все таки морепродукты или нет? Может кто знает? У меня мама тоже просит привезти, и темрмосумку дает, а мне как то страшно, вдруг пропадут)))

Мария sim,
Мы как то фрукты в подарок родне возим... В 2018м клубника не доехала, но покупали ее на рынке за день до отлета...И паковали в чемодан из холодильника еще утром, т.к. были проблемы с весом и нужно было взвесить все... Короче 1.5 суток не выдержала. В 2016 довезли нормально. А остальным фруктам ничего не было - нормально долетели...

А что хотели везти то? А то вот друзей Лангустинами угощали на днях

Спокойно продается такая коробочка на обычном рынке (ой, ну торговом комплексе)

да хотела, каких нибудь креветок больших или лобстера ( но где-то прочитала, что их оказывается нельзя морозить). Лангустины и у нас тоже продаются, покупаем периодически, вкусные) Но мама просит на новогодний стол морепродуктов из Индии, как-то не могу ей отказать, расстроится(

Мария sim,
Единственное что могу посоветовать - креветки свежие рекомендуют или в фольгу, или в пергаментную бумагу заворачивать. С учетом таможни я бы в пергамент упаковал... Так что купите в последний день свежих, заверните, в холодильник для охлаждения и потом в термопакет



Но вот доживут ли свежие креветки до Нового Года? Может проще морозить в камень и потом в термопакет?