Полезное
Гоа - общая информация

Подготовка к поездке в Гоа


Путь в Гоа и обратно

Транспорт в Гоа и Индии

Жилье в Гоа

Жизнь в Гоа

Разное

О сайте / контакты

Как довезти морепродукты из Гоа домой

Просмотров темы: 9133

Оффлайн Ёлка

  • goa origin
  • Сообщений: 420
  • Респектов: 41
  • Benaulim
  • Буду в Гоа: Ноябрь 18 - март 19
Ответ #10 : 22 Октябрь 2013, 19:42:29
чего воооот? Смысл маринада в чем? Без соли он не улучшает надежность доставки ведь?
Шери, соль была) в смысле у меня в мыслях была и подразумевалась под специями))))

A-rt, а почему без соли и чеснока?


Оффлайн A-rt

  • goan
  • Сообщений: 122
  • Респектов: 20
  • Москва
Ответ #11 : 22 Октябрь 2013, 20:10:08
Ёлка,Вспомните почему зимой посыпают солью тротуары.
Раствор начинает кристаллизоваться при -12 градусах,а нам надо сильная заморозка для транспортировки.Чеснок ускоряет порчу если не в маринаде.А Шери хочет доставить натурпродукт.

Оффлайн Шери

  • (~'~)
  • Сообщений: 6407
  • Респектов: 720
  • г.Конаково - г.Новокузнецк
  • Буду в Гоа: 1 -11 марта 2017
Ответ #12 : 22 Октябрь 2013, 20:19:18
Ёлка,Вспомните почему зимой посыпают солью тротуары.
Раствор начинает кристаллизоваться при -12 градусах,а нам надо сильная заморозка для транспортировки.Чеснок ускоряет порчу если не в маринаде.А Шери хочет доставить натурпродукт.
A-rt, пятерка! (Хорошо все же быть умным, и уметь терпеливо объяснять глупым) (Елк, это я про себя!). +1!

Оффлайн Ёлка

  • goa origin
  • Сообщений: 420
  • Респектов: 41
  • Benaulim
  • Буду в Гоа: Ноябрь 18 - март 19
Ответ #13 : 22 Октябрь 2013, 20:55:19
надо все-таки провести эксперимент  ;) )))
Шери везет просто замороженные, а я попробую маринованные ... потом отпишемся  ;D ;D ;D ;D

Оффлайн Шери

  • (~'~)
  • Сообщений: 6407
  • Респектов: 720
  • г.Конаково - г.Новокузнецк
  • Буду в Гоа: 1 -11 марта 2017
Ответ #14 : 22 Октябрь 2013, 20:59:02
надо все-таки провести эксперимент  ;) )))
Шери везет просто замороженные, а я попробую маринованные ... потом отпишемся  ;D ;D ;D ;D
Отпишемся, - кто сколько на горшке просидел. или в больнице отлежал? Шутю, Елка. У нас ведь разные с тобой сроки доставки морепродукта. У меня 12 часов между холодильниками. А у тебя двое суток. Не рискуй, ты мне живая нужна будешь в марте - в Кералу лететь надо будет.

Оффлайн Ёлка

  • goa origin
  • Сообщений: 420
  • Респектов: 41
  • Benaulim
  • Буду в Гоа: Ноябрь 18 - март 19
Ответ #15 : 22 Октябрь 2013, 21:06:33
Не рискуй, ты мне живая нужна будешь в марте - в Кералу лететь надо будет.
ок))) уболтали)))) никаких экспериментов!

Оффлайн Мария sim

  • goa dreamer
  • Сообщений: 34
  • Респектов: 4
Ответ #16 : 11 Декабрь 2018, 08:16:54
Вот интересно довезли все таки морепродукты или нет? Может кто знает? У меня мама тоже просит привезти, и темрмосумку дает, а мне как то страшно, вдруг пропадут)))

Оффлайн igorgri001

  • (~'~)
  • Сообщений: 1786
  • Респектов: 211
Ответ #17 : 11 Декабрь 2018, 08:28:49
Мария sim,
Мы как то фрукты в подарок родне возим... В 2018м клубника не доехала, но покупали ее на рынке за день до отлета...И паковали в чемодан из холодильника еще утром, т.к. были проблемы с весом и нужно было взвесить все... Короче 1.5 суток не выдержала. В 2016 довезли нормально. А остальным фруктам ничего не было - нормально долетели...

А что хотели везти то? А то вот друзей Лангустинами угощали на днях

Спокойно продается такая коробочка на обычном рынке (ой, ну торговом комплексе)

Оффлайн Мария sim

  • goa dreamer
  • Сообщений: 34
  • Респектов: 4
Ответ #18 : 11 Декабрь 2018, 08:35:21
да хотела, каких нибудь креветок больших или лобстера ( но где-то прочитала, что их оказывается нельзя морозить). Лангустины и у нас тоже продаются, покупаем периодически, вкусные) Но мама просит на новогодний стол морепродуктов из Индии, как-то не могу ей отказать, расстроится(

Оффлайн igorgri001

  • (~'~)
  • Сообщений: 1786
  • Респектов: 211
Ответ #19 : 11 Декабрь 2018, 09:05:13
Мария sim,
Единственное что могу посоветовать - креветки свежие рекомендуют или в фольгу, или в пергаментную бумагу заворачивать. С учетом таможни я бы в пергамент упаковал... Так что купите в последний день свежих, заверните, в холодильник для охлаждения и потом в термопакет



Но вот доживут ли свежие креветки до Нового Года? Может проще морозить в камень и потом в термопакет?

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Cсылка для форумов:

Ссылка html:
Метки: [смотреть все] | популярные:
авиабилеты (53) Анджуна (10) Арамболь (12) безопасность (21) бюджет (9) Вагатор (9) виза (32) водительские права (9) вопросы новичков (21) впечатления (60) выбор места (44) где купить (16) гестхаусы (96) гоатранс (20) Дели (22) деньги (19) дети (11) достопримечательности (40) еда (28) ехать или не ехать (11) животные (9) жилье (117) здоровье (19) индийцы (17) Индия (46) инструкция (18) история (11) климат (19) культура (11) маркеты (20) медицина (11) Морджим (8) мото (26) музыка (20) Мумбаи (22) отчет (62) Палолем (14) пати (34) пляжи (51) погода (22) поезда (22) полиция (15) природа (13) путешествия (43) работа (13) развод (13) рассказ (84) русские (9) такси (15) торговля (14) транспорт (55) форты (11) фото (79) хиппи (13) цены (30) чартеры (22) что взять (17) что посмотреть (55) язык (8)

Путеводитель Гоа