Полезное
Гоа - общая информация

Подготовка к поездке в Гоа


Путь в Гоа и обратно

Транспорт в Гоа и Индии

Жилье в Гоа

Жизнь в Гоа

Разное

О сайте / контакты

Еда: 10 любимых блюд в кафе и шеках Гоа

Просмотров темы: 81738

Оффлайн Laysan

  • (~'~)
  • Сообщений: 1383
  • Респектов: 170
  • Буду в Гоа: Буду!
Ответ #20 : 28 Август 2013, 15:05:16
А вот Палак панир не пробовала((((( В этом сезоне непременно!!!!
Так... кажись я как раз его и описала в предыдущем как суп-пюре из шпината, который мне безумно понравился! Перечитала сообщения про Палак, на фото он и есть?
Описание - Панир, это козий творожный мягкий сыр. В ПалакПанире его обжаривают кубиками с лучком, потом кладут в перемолотый блендером шпинат, доводят до кипения, и сверху немного сливок добавляют.
Голден кальмары(жареные кольца кальмаров в кляре)
Да, да, забыла добавить, как раз 10:  :D
« Отредактировано: 28 Август 2013, 15:16:53 от Laysan »


Неформат

  • Гость
Ответ #21 : 28 Август 2013, 16:00:40
Не хотелось бы делать из ветки клона "Еда в Гоа", поэтому в качестве пожелания.. пишите по возможности оригинальные названия блюд а не креветки, кальмары,лобстеры)))

Оффлайн Brunter

  • (~'~)
  • Сообщений: 1003
  • Респектов: 187
  • Россия, Москва
  • Константин!!! А что, имею право...
Ответ #22 : 28 Август 2013, 16:05:37
Да уж. Laysan сервелат в рот не клади! )))))))

http://ogoa.ru/index.php/topic,1234.msg182826.html#msg182826

ЗЫ! Да, на фотке у тебя именно ПалакПанир. Хорошо, что я уже пообедал. )))

Неформат

  • Гость
Ответ #23 : 28 Август 2013, 16:08:08
Butter garlic Prawns

Неформат

  • Гость
Ответ #24 : 28 Август 2013, 16:09:31
Любимый Seafood soup

Неформат

  • Гость
Ответ #25 : 28 Август 2013, 16:10:20
Calamari

Неформат

  • Гость
Ответ #26 : 28 Август 2013, 16:11:08
Fried rice

Неформат

  • Гость
Ответ #27 : 28 Август 2013, 16:12:05
King fish на заднем плане

Оффлайн vetka

  • goan
  • Сообщений: 157
  • Респектов: 7
  • Казань
  • Буду в Гоа: октябрь - ноябрь 2014
Ответ #28 : 28 Август 2013, 16:53:44
Да, все было очень вкусно. Но, я не подозревала, что они кладут в еду кучу глутамата. Для чего он там? там и так все свежее и вкусное.

Оффлайн Brunter

  • (~'~)
  • Сообщений: 1003
  • Респектов: 187
  • Россия, Москва
  • Константин!!! А что, имею право...
Ответ #29 : 28 Август 2013, 17:05:30
Но, я не подозревала, что они кладут в еду кучу глутамата. Для чего он там?

Так ить наркотическая мекка планеты. Чисто по привычке и кладут, чтобы подсаживать клиентов на гоанскую кухню. Особенно это касается индийских туристов, у них привыкание к глутамату (как и у всех восточных людей) выражено сильнее, чем у европеоидов.
Стараюсь питаться такой едой, куда его кладут по минимуму. Как можно больше готовить дома.

А вы думали что, в сказку попали?!!1111одинодин
СЕРГЕЙ!!!

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Cсылка для форумов:

Ссылка html:
Метки: [смотреть все] | популярные:
авиабилеты (53) Анджуна (10) Арамболь (12) безопасность (21) бюджет (9) Вагатор (9) виза (32) водительские права (9) вопросы новичков (21) впечатления (60) выбор места (44) где купить (16) гестхаусы (96) гоатранс (20) Дели (22) деньги (19) дети (11) достопримечательности (40) еда (28) ехать или не ехать (11) животные (9) жилье (117) здоровье (19) индийцы (17) Индия (46) инструкция (18) история (11) климат (19) культура (11) маркеты (20) медицина (11) Морджим (8) мото (26) музыка (20) Мумбаи (22) отчет (62) Палолем (14) пати (34) пляжи (51) погода (22) поезда (22) полиция (15) природа (13) путешествия (43) работа (13) развод (13) рассказ (84) русские (9) такси (15) торговля (14) транспорт (55) форты (11) фото (79) хиппи (13) цены (30) чартеры (22) что взять (17) что посмотреть (55) язык (8)

Путеводитель Гоа